Мой здоровый рацион

Рецепт Мікс салат з сьомгою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мікс салат з сьомгою

Салат (латук) 35 г
Брокколи 55 г
Семга соленая 50 г
Кунжут 2 г
Лимон 1 г
Оливковое масло 20 г
Орегано, сушеный 1 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мікс салат з сьомгою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.9% 1101 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 15.6% 344 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.2% 741 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.6% 3285 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 12.126 мкг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 4.3% 1253 г
бета Криптоксантин 6.832 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 432.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 9.4% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 8.8% 610 г
Витамин В9, фолаты 50.855 мкг 400 мкг 12.7% 6.8% 787 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 12.5% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 28.15 мг 90 мг 31.3% 16.8% 320 г
Витамин D, кальциферол 2.383 мкг 10 мкг 23.8% 12.8% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.621 мг 15 мг 17.5% 9.4% 572 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.235 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19157 г
Витамин К, филлохинон 60.3 мкг 120 мкг 50.3% 27% 199 г
Витамин РР, НЭ 3.1803 мг 20 мг 15.9% 8.5% 629 г
Ниацин 1.601 мг ~
Бетаин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.54 мг 2500 мг 11.7% 6.3% 852 г
Кальций, Ca 58.34 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1714 г
Кремний, Si 23.257 мг 30 мг 77.5% 41.6% 129 г
Магний, Mg 39.1 мг 400 мг 9.8% 5.3% 1023 г
Натрий, Na 706.41 мг 1300 мг 54.3% 29.1% 184 г
Сера, S 69.16 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1446 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 6.6% 806 г
Хлор, Cl 1054.43 мг 2300 мг 45.8% 24.6% 218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.4 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 4.1% 1324 г
Йод, I 16.91 мкг 150 мкг 11.3% 6.1% 887 г
Кобальт, Co 5.35 мкг 10 мкг 53.5% 28.7% 187 г
Литий, Li 7.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 4.9% 1083 г
Медь, Cu 152.72 мкг 1000 мкг 15.3% 8.2% 655 г
Молибден, Mo 2.551 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2744 г
Никель, Ni 6.21 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 9.707 мкг 55 мкг 17.6% 9.4% 567 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 106.76 мкг 4000 мкг 2.7% 1.4% 3747 г
Хром, Cr 13.52 мкг 50 мкг 27% 14.5% 370 г
Цинк, Zn 0.5714 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2100 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.949 мг ~
Кампестерол 1.168 мг ~
Стигмастерол 0.467 мг ~
бета Ситостерол 29.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.755 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.705 г min 16.8 г 57.8% 31%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.376 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.07 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мікс салат з сьомгою составляет 186,5 кКал.

  • Порция = 214 гр (399.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов