Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 78 г
Овсяная мука (Жарка) 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.5% 633 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.3% 659 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 5.6% 730 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 4.9% 831 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 4.9% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 6.3% 655 г
Витамин В4, холин 112.4 мг 500 мг 22.5% 9.3% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 5.2% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.381 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9130 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 3.9% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 3.9% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 2.5% 1676 г
Витамин Н, биотин 9.861 мкг 50 мкг 19.7% 8.1% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.708 мг 20 мг 18.5% 7.6% 539 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.7 мг 2500 мг 9% 3.7% 1108 г
Кальций, Ca 83.19 мг 1000 мг 8.3% 3.4% 1202 г
Магний, Mg 57.3 мг 400 мг 14.3% 5.9% 698 г
Натрий, Na 82.75 мг 1300 мг 6.4% 2.6% 1571 г
Сера, S 86.24 мг 1000 мг 8.6% 3.5% 1160 г
Фосфор, P 263.7 мг 800 мг 33% 13.6% 303 г
Хлор, Cl 97.55 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 2.707 мг 18 мг 15% 6.2% 665 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 2.8% 1481 г
Кобальт, Co 4.688 мкг 10 мкг 46.9% 19.3% 213 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13986 г
Медь, Cu 40.19 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2488 г
Молибден, Mo 4.08 мкг 70 мкг 5.8% 2.4% 1716 г
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Селен, Se 13.074 мкг 55 мкг 23.8% 9.8% 421 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 30.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13307 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2137 г
Цинк, Zn 0.6056 мг 12 мг 5% 2.1% 1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 243,1 кКал.

  • Порция = 59 гр (143.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».