Мой здоровый рацион

Рецепт Медовик без мёда со сметанным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовик без мёда со сметанным кремом

Сахар песок 200 г
Маргарин «Здоровье» 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сметана 20% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик без мёда со сметанным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.9 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.1% 1462 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.2% 438 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 6.5% 485 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5784 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 6.9% 457 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В4, холин 51.64 мг 500 мг 10.3% 3.2% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 1.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.254 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4846 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 2.4% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.874 мг 15 мг 12.5% 3.9% 800 г
Витамин Н, биотин 3.471 мкг 50 мкг 6.9% 2.2% 1441 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3339 мг 20 мг 6.7% 2.1% 1499 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.88 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2635 г
Кальций, Ca 47.61 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2100 г
Кремний, Si 1.255 мг 30 мг 4.2% 1.3% 2390 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4329 г
Натрий, Na 26.83 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4845 г
Сера, S 42.44 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2356 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 2.5% 1236 г
Хлор, Cl 46.14 мг 2300 мг 2% 0.6% 4985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.2 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.24 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 1.2% 2691 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2841 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 3.7% 845 г
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 2.9% 1101 г
Медь, Cu 45.66 мкг 1000 мкг 4.6% 1.4% 2190 г
Молибден, Mo 6.427 мкг 70 мкг 9.2% 2.9% 1089 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Селен, Se 3.446 мкг 55 мкг 6.3% 2% 1596 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Титан, Ti 3.45 мкг ~
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23108 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.3977 мг 12 мг 3.3% 1% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.797 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.932 г min 16.8 г 17.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.719 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Медовик без мёда со сметанным кремом составляет 317,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».