Мой здоровый рацион

Рецепт Ачма ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ачма ПП

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 237 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 60 г
Кефир 2,5% жирности 120 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.7% 487 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.3% 1333 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.7% 1217 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3.1% 1852 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.2% 786 г
Витамин В4, холин 66.61 мг 500 мг 13.3% 7.6% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 25.443 мкг 400 мкг 6.4% 3.6% 1572 г
Витамин В12, кобаламин 0.797 мкг 3 мкг 26.6% 15.2% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин Н, биотин 6.854 мкг 50 мкг 13.7% 7.8% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6949 мг 20 мг 18.5% 10.5% 541 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.43 мг 2500 мг 5% 2.9% 2009 г
Кальций, Ca 163.39 мг 1000 мг 16.3% 9.3% 612 г
Кремний, Si 1.795 мг 30 мг 6% 3.4% 1671 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Натрий, Na 247.15 мг 1300 мг 19% 10.8% 526 г
Сера, S 152.37 мг 1000 мг 15.2% 8.7% 656 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 14.5% 394 г
Хлор, Cl 441.28 мг 2300 мг 19.2% 10.9% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 18.83 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 3.9% 1443 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2019 г
Кобальт, Co 2.779 мкг 10 мкг 27.8% 15.8% 360 г
Литий, Li 0.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.2548 мг 2 мг 12.7% 7.2% 785 г
Медь, Cu 90.2 мкг 1000 мкг 9% 5.1% 1109 г
Молибден, Mo 8.525 мкг 70 мкг 12.2% 7% 821 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 19.389 мкг 55 мкг 35.3% 20.1% 284 г
Стронций, Sr 10.08 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14456 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2174 г
Цинк, Zn 0.8745 мг 12 мг 7.3% 4.2% 1372 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.343 г min 16.8 г 8% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ачма ПП составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».