Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш запеченный с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш запеченный с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 220 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 300 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Петрушка свежая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш запеченный с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.4 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 7.9% 450 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.7% 406 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 3.5% 1023 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.8 мкг 900 мкг 22.8% 8.1% 439 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 2.4 мкг ~
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 5.2% 688 г
бета Криптоксантин 13.467 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 4.5% 796 г
Витамин В4, холин 29.21 мг 500 мг 5.8% 2.1% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.1% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 26.867 мкг 400 мкг 6.7% 2.4% 1489 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 6.8% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 12.15 мг 90 мг 13.5% 4.8% 741 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 2.3% 1558 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин К, филлохинон 131.1 мкг 120 мкг 109.3% 38.8% 92 г
Витамин РР, НЭ 4.7176 мг 20 мг 23.6% 8.4% 424 г
Ниацин 0.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.43 мг 2500 мг 7.7% 2.7% 1292 г
Кальций, Ca 531.07 мг 1000 мг 53.1% 18.9% 188 г
Кремний, Si 1.807 мг 30 мг 6% 2.1% 1660 г
Магний, Mg 49.2 мг 400 мг 12.3% 4.4% 813 г
Натрий, Na 740.5 мг 1300 мг 57% 20.3% 176 г
Сера, S 156.53 мг 1000 мг 15.7% 5.6% 639 г
Фосфор, P 345.8 мг 800 мг 43.2% 15.4% 231 г
Хлор, Cl 1188.67 мг 2300 мг 51.7% 18.4% 193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 25.83 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 2.8% 1252 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10274 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 3.4% 1031 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.3916 мг 2 мг 19.6% 7% 511 г
Медь, Cu 119.07 мкг 1000 мкг 11.9% 4.2% 840 г
Молибден, Mo 5.067 мкг 70 мкг 7.2% 2.6% 1381 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 9.517 мкг 55 мкг 17.3% 6.1% 578 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19370 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Цинк, Zn 2.8742 мг 12 мг 24% 8.5% 418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.085 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 1.15 г ~
Лизин 0.79 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.35 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.365 г ~
Заменимые аминокислоты 7.598 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.585 г ~
Пролин 1.365 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.695 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.333 мг ~
Стигмастерол 0.2 мг ~
бета Ситостерол 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.195 г ~
10:0 Каприновая 0.54 г ~
12:0 Лауриновая 0.64 г ~
14:0 Миристиновая 1.67 г ~
15:0 Пентадекановая 0.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.785 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.245 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~

Энергетическая ценность Лаваш запеченный с сыром составляет 281,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (140.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов