Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной на косточке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной на косточке

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 500 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Капуста цветная (Варка без слива) 200 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной на косточке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.3% 2375 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.9% 2800 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.9% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 36.2% 678 г
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 39.2% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5625 г
Витамин В4, холин 14.15 мг 500 мг 2.8% 6.9% 3534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 9.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 16.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.925 мкг 400 мкг 1.2% 3% 8122 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 34.2% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 16.5% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8170 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6758 мг 20 мг 8.4% 20.7% 1193 г
Макроэлементы
Калий, K 110.86 мг 2500 мг 4.4% 10.8% 2255 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 2.5% 9662 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 5.7% 4292 г
Натрий, Na 132.78 мг 1300 мг 10.2% 25.1% 979 г
Сера, S 43.1 мг 1000 мг 4.3% 10.6% 2320 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 10.6% 2332 г
Хлор, Cl 212.94 мг 2300 мг 9.3% 22.9% 1080 г
Микроэлементы
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 20.72 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 8.4% 2980 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7075 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 49% 502 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.1% 3509 г
Медь, Cu 56.95 мкг 1000 мкг 5.7% 14% 1756 г
Молибден, Mo 4.273 мкг 70 мкг 6.1% 15% 1638 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 74324 г
Фтор, F 81.78 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 4891 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 13.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.634 мг 12 мг 5.3% 13.1% 1893 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп овощной на косточке составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов