| Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
| Вода | 500 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5% | 1949 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 8.5% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.2% | 800 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3127 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 7.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 3.4% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 7.5% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.041 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.5% | 2155 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4662 мг | 20 мг | 7.3% | 7.1% | 1364 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.83 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.9% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3227 г |
| Кремний, Si | 77.884 мг | 30 мг | 259.6% | 253% | 39 г |
| Магний, Mg | 39.86 мг | 400 мг | 10% | 9.7% | 1004 г |
| Натрий, Na | 6.48 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20062 г |
| Сера, S | 41.87 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2388 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 13.5% | 717 г |
| Хлор, Cl | 13.76 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 6% | 1611 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 4.108 мкг | 10 мкг | 41.1% | 40.1% | 243 г |
| Литий, Li | 2.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.852 мг | 2 мг | 42.6% | 41.5% | 235 г |
| Медь, Cu | 129.65 мкг | 1000 мкг | 13% | 12.7% | 771 г |
| Молибден, Mo | 10.219 мкг | 70 мкг | 14.6% | 14.2% | 685 г |
| Никель, Ni | 26.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.893 мкг | 55 мкг | 10.7% | 10.4% | 933 г |
| Стронций, Sr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.8 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4831 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.8591 мг | 12 мг | 7.2% | 7% | 1397 г |
| Цирконий, Zr | 4.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с фасолью составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».