| Морковь | 125 г |
| Лук репчатый | 139 г |
| Кукурузное масло | 16 г |
| Вода | 1050 г |
| Индейка, темное мясо | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 13% | 679 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.3% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242 мкг | 900 мкг | 26.9% | 23.7% | 372 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.415 мг | 5 мг | 28.3% | 25% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 44.14 мг | 500 мг | 8.8% | 7.8% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 9.3% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 11.4% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.755 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.967 мкг | 3 мкг | 32.2% | 28.4% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.9% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.142 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3268 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2504 мг | 20 мг | 16.3% | 14.4% | 615 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.91 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.8% | 1516 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5599 г |
| Кремний, Si | 15.377 мг | 30 мг | 51.3% | 45.3% | 195 г |
| Магний, Mg | 24.99 мг | 400 мг | 6.2% | 5.5% | 1601 г |
| Натрий, Na | 63.8 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.3% | 2038 г |
| Сера, S | 116.01 мг | 1000 мг | 11.6% | 10.2% | 862 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 12.7% | 696 г |
| Хлор, Cl | 15.04 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 15293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 3.9% | 2256 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 8.9% | 990 г |
| Литий, Li | 1.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2091 мг | 2 мг | 10.5% | 9.3% | 956 г |
| Медь, Cu | 94.59 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.4% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 4.344 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.5% | 1611 г |
| Никель, Ni | 1.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.162 мкг | 55 мкг | 22.1% | 19.5% | 452 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.49 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3464 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.5508 мг | 12 мг | 12.9% | 11.4% | 774 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.7% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.569 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».