| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 88 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 41 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Яблоко без кожуры | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.7% | 2533 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.7% | 3111 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 6.9% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2703 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1.5% | 10345 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 2.376 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.395 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 13.52 мг | 500 мг | 2.7% | 3.9% | 3698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.8% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.6% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.168 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 18450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.5% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 1.3% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8427 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.305 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.6% | 1513 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8911 мг | 20 мг | 4.5% | 6.6% | 2244 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.91 мг | 2500 мг | 3.8% | 5.5% | 2662 г |
| Кальций, Ca | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.1% | 2893 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 6.3% | 2308 г |
| Натрий, Na | 33.62 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.8% | 3867 г |
| Сера, S | 34.08 мг | 1000 мг | 3.4% | 5% | 2934 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 10.1% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 45.71 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 5032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 3.4% | 4296 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 10.8% | 1350 г |
| Марганец, Mn | 0.4196 мг | 2 мг | 21% | 30.6% | 477 г |
| Медь, Cu | 61.91 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 9% | 1615 г |
| Молибден, Mo | 1.43 мкг | 70 мкг | 2% | 2.9% | 4895 г |
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.986 мкг | 55 мкг | 9.1% | 13.3% | 1103 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.23 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9253 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.4232 мг | 12 мг | 3.5% | 5.1% | 2836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.873 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | min 16.8 г | 3.4% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».