Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с мясом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 70 г
Свинина, вырезка 20 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 50 г
Морковь 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.8% 1382 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.8% 1191 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.3% 1521 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.7% 690 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.4 мкг 900 мкг 26.9% 21.6% 371 г
бета Каротин 1.456 мг 5 мг 29.1% 23.4% 343 г
Лютеин + Зеаксантин 39.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 14.2% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.4% 2368 г
Витамин В4, холин 14.77 мг 500 мг 3% 2.4% 3385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 13.467 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2970 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.2% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.601 мг 15 мг 10.7% 8.6% 937 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5612 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9298 мг 20 мг 9.6% 7.7% 1036 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.82 мг 2500 мг 6.4% 5.1% 1564 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5222 г
Кремний, Si 4.545 мг 30 мг 15.2% 12.2% 660 г
Магний, Mg 34.91 мг 400 мг 8.7% 7% 1146 г
Натрий, Na 10.42 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12476 г
Сера, S 72.5 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1379 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 10.5% 763 г
Хлор, Cl 21.1 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.4 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 12 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 5.6% 1439 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6466 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 22% 367 г
Литий, Li 0.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.6578 мг 2 мг 32.9% 26.5% 304 г
Медь, Cu 142.55 мкг 1000 мкг 14.3% 11.5% 702 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.6% 1750 г
Никель, Ni 3.127 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 147.1 мкг ~
Селен, Se 15.564 мкг 55 мкг 28.3% 22.8% 353 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16353 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4.2% 1916 г
Цинк, Zn 1.1255 мг 12 мг 9.4% 7.6% 1066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 36%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.213 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.04 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 124,3 кКал.

  • Порция = 165 гр (205.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».