| Печень куриная (Жарка) | 550 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
описание
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 14.7% | 402 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.8% | 1217 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.5% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 2.3% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10723.9 мкг | 900 мкг | 1191.5% | 703.4% | 8 г |
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.309 мг | 1.5 мг | 20.6% | 12.2% | 485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.212 мг | 1.8 мг | 67.3% | 39.7% | 149 г |
| Витамин В4, холин | 208.32 мг | 500 мг | 41.7% | 24.6% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 3% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.867 мг | 2 мг | 43.4% | 25.6% | 231 г |
| Витамин В9, фолаты | 221.235 мкг | 400 мкг | 55.3% | 32.6% | 181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.892 мкг | 3 мкг | 496.4% | 293% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 8% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 2.822 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.3% | 1772 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.9292 мг | 20 мг | 64.6% | 38.1% | 155 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.25 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.9% | 855 г |
| Кальций, Ca | 48.25 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2073 г |
| Кремний, Si | 0.648 мг | 30 мг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Магний, Mg | 26.41 мг | 400 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Натрий, Na | 687.14 мг | 1300 мг | 52.9% | 31.2% | 189 г |
| Сера, S | 227.32 мг | 1000 мг | 22.7% | 13.4% | 440 г |
| Фосфор, P | 270.1 мг | 800 мг | 33.8% | 20% | 296 г |
| Хлор, Cl | 1006.7 мг | 2300 мг | 43.8% | 25.9% | 228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.811 мг | 18 мг | 65.6% | 38.7% | 152 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 15.721 мкг | 10 мкг | 157.2% | 92.8% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.4208 мг | 2 мг | 21% | 12.4% | 475 г |
| Медь, Cu | 387.94 мкг | 1000 мкг | 38.8% | 22.9% | 258 г |
| Молибден, Mo | 56.865 мкг | 70 мкг | 81.2% | 47.9% | 123 г |
| Селен, Se | 52.845 мкг | 55 мкг | 96.1% | 56.7% | 104 г |
| Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23781 г |
| Хром, Cr | 9.39 мкг | 50 мкг | 18.8% | 11.1% | 532 г |
| Цинк, Zn | 6.3098 мг | 12 мг | 52.6% | 31.1% | 190 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печеночные оладья составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».