Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 40 г
Овсяная мука с отрубями 10 г
Мука из сорго, цельнозерновая 0 г
Ржаные отруби 0 г
Семена льна 10 г
Миндаль 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 0 г
Псиса (бсиса) классическая: порошок 0 г
Кэроб (порошок) 0 г
Эритрит [Fit Parad] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.7% 667 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11.8% 378 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.7% 2576 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8.3% 541 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 5.4% 836 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 76.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 8.3% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 8.6% 522 г
Витамин В4, холин 126.23 мг 500 мг 25.2% 11.3% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 7.3% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 18.037 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2218 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 4.5% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 4.2% 1072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.603 мг 15 мг 17.4% 7.8% 576 г
гамма Токоферол 1.83 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 10.426 мкг 50 мкг 20.9% 9.4% 480 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7866 мг 20 мг 13.9% 6.2% 718 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 3.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.92 мг 2500 мг 11.7% 5.2% 853 г
Кальций, Ca 119.23 мг 1000 мг 11.9% 5.3% 839 г
Кремний, Si 4.587 мг 30 мг 15.3% 6.9% 654 г
Магний, Mg 80.72 мг 400 мг 20.2% 9% 496 г
Натрий, Na 84.68 мг 1300 мг 6.5% 2.9% 1535 г
Сера, S 134.65 мг 1000 мг 13.5% 6% 743 г
Фосфор, P 262.9 мг 800 мг 32.9% 14.7% 304 г
Хлор, Cl 110.73 мг 2300 мг 4.8% 2.1% 2077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 2.461 мг 18 мг 13.7% 6.1% 731 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 3.1% 1429 г
Кобальт, Co 6.043 мкг 10 мкг 60.4% 27% 165 г
Литий, Li 1.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.7876 мг 2 мг 39.4% 17.6% 254 г
Медь, Cu 207.31 мкг 1000 мкг 20.7% 9.3% 482 г
Молибден, Mo 7.202 мкг 70 мкг 10.3% 4.6% 972 г
Никель, Ni 11.009 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 19.248 мкг 55 мкг 35% 15.7% 286 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Титан, Ti 4.13 мкг ~
Фтор, F 40.48 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9881 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 3.1% 1453 г
Цинк, Zn 1.5412 мг 12 мг 12.8% 5.7% 779 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.563 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.61 мг max 300 мг
Кампестерол 4.128 мг ~
Стигмастерол 1.009 мг ~
бета Ситостерол 17.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.523 г min 16.8 г 38.8% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.664 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.161 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 223,3 кКал.

  • Порция = 109 гр (243.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».