| Свинина, шейная часть (мякоть) | 630 г |
| Цветная капуста | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.3% | 844 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 15.7% | 286 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.8 мкг | 900 мкг | 23.4% | 10.5% | 427 г |
| бета Каротин | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 11.4% | 395 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.464 мг | 1.5 мг | 30.9% | 13.9% | 323 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 54.17 мг | 500 мг | 10.8% | 4.8% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 5.5% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 8.5% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.653 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.673 мкг | 3 мкг | 22.4% | 10% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.79 мг | 90 мг | 26.4% | 11.8% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 3.117 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.8% | 1604 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4189 мг | 20 мг | 7.1% | 3.2% | 1410 г |
| Ниацин | 1.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.12 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.4% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7097 г |
| Кремний, Si | 7.184 мг | 30 мг | 23.9% | 10.7% | 418 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2120 г |
| Натрий, Na | 29.06 мг | 1300 мг | 2.2% | 1% | 4474 г |
| Сера, S | 144.73 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.5% | 691 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 6% | 746 г |
| Хлор, Cl | 39.19 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 3.1% | 1457 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 5.718 мкг | 10 мкг | 57.2% | 25.7% | 175 г |
| Литий, Li | 4.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2230 г |
| Медь, Cu | 85.71 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.9% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 11.301 мкг | 70 мкг | 16.1% | 7.2% | 619 г |
| Никель, Ni | 9.929 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36667 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7809 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 8.3% | 544 г |
| Цинк, Zn | 1.4496 мг | 12 мг | 12.1% | 5.4% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.291 мг | ~ |
Энергетическая ценность Мясная начинка составляет 222,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».