| Индейка, грудка, только мясо | 390 г |
| Горчица Мягкая [Ikea] | 40 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 25% | 353 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 54.34 мг | 500 мг | 10.9% | 9.6% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 12.2% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.718 мг | 2 мг | 35.9% | 31.7% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.607 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 16.2% | 543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 28302 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.7715 мг | 20 мг | 43.9% | 38.7% | 228 г |
| Бетаин | 3.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.75 мг | 2500 мг | 9.1% | 8% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9302 г |
| Магний, Mg | 27.03 мг | 400 мг | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Натрий, Na | 284.19 мг | 1300 мг | 21.9% | 19.3% | 457 г |
| Сера, S | 210.1 мг | 1000 мг | 21% | 18.5% | 476 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 20% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 3.4% | 2612 г |
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Медь, Cu | 62.8 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.6% | 1592 г |
| Селен, Se | 19.911 мкг | 55 мкг | 36.2% | 31.9% | 276 г |
| Цинк, Zn | 1.1511 мг | 12 мг | 9.6% | 8.5% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.455 г | ~ | |||
| Лизин | 1.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.762 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.895 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.866 г | ~ | |||
| Пролин | 1.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.834 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в горчице составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».