Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы из куриной грудки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 465 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 19.7% 339 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.2% 1077 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин В4, холин 36.07 мг 500 мг 7.2% 4.8% 1386 г
Витамин В5, пантотеновая 1.282 мг 5 мг 25.6% 17.1% 390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.564 мг 2 мг 28.2% 18.9% 355 г
Витамин В9, фолаты 4.218 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9483 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин РР, НЭ 6.6541 мг 20 мг 33.3% 22.3% 301 г
Ниацин 9.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.37 мг 2500 мг 9.4% 6.3% 1062 г
Кальций, Ca 6.34 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15773 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17964 г
Магний, Mg 68.48 мг 400 мг 17.1% 11.4% 584 г
Натрий, Na 46.22 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Сера, S 212.11 мг 1000 мг 21.2% 14.2% 471 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 11.4% 585 г
Хлор, Cl 59.99 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 4.8% 1403 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Кобальт, Co 7.982 мкг 10 мкг 79.8% 53.4% 125 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.3% 5102 г
Медь, Cu 77.74 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1286 г
Молибден, Mo 8.973 мкг 70 мкг 12.8% 8.6% 780 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 17.266 мкг 55 мкг 31.4% 21% 319 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 100.79 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 3969 г
Хром, Cr 19.3 мкг 50 мкг 38.6% 25.8% 259 г
Цинк, Zn 1.2244 мг 12 мг 10.2% 6.8% 980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.834 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.84 г ~
Валин 1.314 г ~
Гистидин* 1.334 г ~
Изолейцин 1.142 г ~
Лейцин 2.002 г ~
Лизин 2.669 г ~
Метионин 0.455 г ~
Метионин + Цистеин 0.879 г ~
Треонин 1.122 г ~
Триптофан 0.384 г ~
Фенилаланин 1.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.981 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.314 г ~
Аспарагиновая кислота 1.961 г ~
Гидроксипролин 0.212 г ~
Глицин 0.93 г ~
Глутаминовая кислота 2.861 г ~
Пролин 1.021 г ~
Серин 1.021 г ~
Тирозин 0.91 г ~
Цистеин 0.435 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.317 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 1.943 г ~
14:0 Миристиновая 0.714 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы из куриной грудки составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов