Мой здоровый рацион

Рецепт Жаренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаренки

Яйцо куриное (Жарка яичница) 160 г
Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 140 г
Сахар-песок 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 25 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.3 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.6% 844 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.2% 471 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 5.1% 758 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 5.1% 756 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 4.9% 786 г
Витамин В4, холин 136.39 мг 500 мг 27.3% 10.5% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 5.7% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.187 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2819 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 3.4% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.997 мкг 10 мкг 10% 3.9% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.427 мг 15 мг 22.8% 8.8% 438 г
Витамин Н, биотин 10.023 мкг 50 мкг 20% 7.7% 499 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8684 мг 20 мг 14.3% 5.5% 697 г
Макроэлементы
Калий, K 125.58 мг 2500 мг 5% 1.9% 1991 г
Кальций, Ca 42.26 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2366 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2057 г
Натрий, Na 233.71 мг 1300 мг 18% 6.9% 556 г
Сера, S 104.87 мг 1000 мг 10.5% 4% 954 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 6.1% 631 г
Хлор, Cl 409.06 мг 2300 мг 17.8% 6.9% 562 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 26.09 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 4.2% 922 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 2.8% 1372 г
Кобальт, Co 5.325 мкг 10 мкг 53.3% 20.6% 188 г
Марганец, Mn 0.3396 мг 2 мг 17% 6.6% 589 г
Медь, Cu 91.3 мкг 1000 мкг 9.1% 3.5% 1095 г
Молибден, Mo 8.123 мкг 70 мкг 11.6% 4.5% 862 г
Селен, Se 16.832 мкг 55 мкг 30.6% 11.8% 327 г
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12504 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1773 г
Цинк, Zn 0.8202 мг 12 мг 6.8% 2.6% 1463 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 258 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Жаренки составляет 259,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».