| Рис Бурый Нешлифованный [Националь] | 110 г |
| Куриный фарш | 550 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 11.5% | 563 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.9% | 933 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.4% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 42.18 мг | 500 мг | 8.4% | 5.4% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 10.1% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 12.2% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.079 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 8.5% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9876 мг | 20 мг | 19.9% | 12.9% | 502 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.03 мг | 2500 мг | 15.7% | 10.2% | 636 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9234 г |
| Кремний, Si | 0.765 мг | 30 мг | 2.6% | 1.7% | 3922 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2354 г |
| Натрий, Na | 240.2 мг | 1300 мг | 18.5% | 12% | 541 г |
| Сера, S | 133.21 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.6% | 751 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 10.9% | 597 г |
| Хлор, Cl | 308.37 мг | 2300 мг | 13.4% | 8.7% | 746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 2.6% | 2528 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.4% | 1188 г |
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4193 г |
| Медь, Cu | 59.99 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 0.561 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 12478 г |
| Никель, Ni | 0.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.233 мкг | 55 мкг | 13.2% | 8.6% | 760 г |
| Фтор, F | 4.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84034 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 1.1644 мг | 12 мг | 9.7% | 6.3% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лизин | 1.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | min 16.8 г | 15.1% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.046 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.029 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики куриные с бурым рисом(полуфабрикат) составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».