| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 120 г |
| Вода | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.3% | 2714 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 9.6% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.7% | 909 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2933 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 10.44 мг | 500 мг | 2.1% | 2.4% | 4789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.287 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 3.2% | 3623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1936 мг | 20 мг | 6% | 6.9% | 1676 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.65 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.7% | 4413 г |
| Кальций, Ca | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3945 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 4.2% | 2753 г |
| Натрий, Na | 4.79 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 27140 г |
| Сера, S | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4329 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 13.8% | 844 г |
| Хлор, Cl | 1.01 мг | 2300 мг | 227723 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 3.2% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 6.7% | 1724 г |
| Марганец, Mn | 0.2111 мг | 2 мг | 10.6% | 12.3% | 947 г |
| Медь, Cu | 102.96 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.9% | 971 г |
| Молибден, Mo | 4.745 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.9% | 1475 г |
| Селен, Se | 9.636 мкг | 55 мкг | 17.5% | 20.2% | 571 г |
| Фтор, F | 96.96 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.8% | 4125 г |
| Цинк, Zn | 0.302 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 3974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша готовая на воде составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».