Мой здоровый рацион

Рецепт ДЕРУНЫ С БЕКОНОМ В ГОРШОЧКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ДЕРУНЫ С БЕКОНОМ В ГОРШОЧКЕ

Драники картофельные по 1-242 250 г
Бекон, жареный на сковороде 50 г
Лук жареный по 2-56 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Петрушка свежая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДЕРУНЫ С БЕКОНОМ В ГОРШОЧКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.1% 927 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10% 467 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.7% 1259 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4110 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4132 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 6.5% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 1.4% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 1.89 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21164 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 13.37 мг 90 мг 14.9% 7% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.542 мг 15 мг 16.9% 7.9% 590 г
бета Токоферол 0.195 мг ~
гамма Токоферол 0.109 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 10.9% 429 г
Витамин РР, НЭ 3.6516 мг 20 мг 18.3% 8.6% 548 г
Ниацин 1.36 мг ~
Бетаин 1.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 646.36 мг 2500 мг 25.9% 12.2% 387 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4284 г
Кремний, Si 0.25 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Магний, Mg 30.32 мг 400 мг 7.6% 3.6% 1319 г
Натрий, Na 524.4 мг 1300 мг 40.3% 18.9% 248 г
Сера, S 57.37 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1743 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 7.6% 621 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 86142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 3% 1564 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4098 г
Медь, Cu 24.42 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4095 г
Молибден, Mo 0.093 мкг 70 мкг 0.1% 75269 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 8.468 мкг 55 мкг 15.4% 7.2% 650 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 101266 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.5318 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.157 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.307 мг ~
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.987 г min 16.8 г 17.8% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.788 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.105 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.887 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.875 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.037 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность ДЕРУНЫ С БЕКОНОМ В ГОРШОЧКЕ составляет 213 кКал.

  • Порция = 100 гр (213 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок