| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 380 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Кабачок (Тушение) | 580 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 115 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.3% | 3733 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 6.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 22.1% | 1053 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.7 мкг | 900 мкг | 26.5% | 61.6% | 377 г |
| бета Каротин | 1.443 мг | 5 мг | 28.9% | 67.2% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 4.7% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 17.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.239 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.2% | 5526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.93 мг | 90 мг | 34.4% | 80% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 12.8% | 1812 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 52.6% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8596 мг | 20 мг | 4.3% | 10% | 2327 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.65 мг | 2500 мг | 10.9% | 25.3% | 917 г |
| Кальций, Ca | 30.49 мг | 1000 мг | 3% | 7% | 3280 г |
| Кремний, Si | 36.343 мг | 30 мг | 121.1% | 281.6% | 83 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 8.1% | 2819 г |
| Натрий, Na | 176.2 мг | 1300 мг | 13.6% | 31.6% | 738 г |
| Сера, S | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5171 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 8.6% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 285.75 мг | 2300 мг | 12.4% | 28.8% | 805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 8.1% | 2835 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 3.039 мкг | 10 мкг | 30.4% | 70.7% | 329 г |
| Литий, Li | 19.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1782 мг | 2 мг | 8.9% | 20.7% | 1122 г |
| Медь, Cu | 87.66 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 20.5% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 7.765 мкг | 70 мкг | 11.1% | 25.8% | 901 г |
| Никель, Ni | 7.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 22822 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27473 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 17.9% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.4384 мг | 12 мг | 3.7% | 8.6% | 2737 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.253 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир 29.03.2020 составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».