| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 805 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 209 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соус Томатный по-Краснодарски [Принто] | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 1000 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.1% | 903 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.9% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.6 мкг | 900 мкг | 29.3% | 18.9% | 341 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 18.5% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 31.05 мг | 500 мг | 6.2% | 4% | 1610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 8.9% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 8.3% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.035 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.9% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.322 мг | 15 мг | 8.8% | 5.7% | 1135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.815 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2755 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1683 мг | 20 мг | 15.8% | 10.2% | 631 г |
| Ниацин | 3.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.2 мг | 2500 мг | 8% | 5.2% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 91.49 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.9% | 1093 г |
| Кремний, Si | 3.865 мг | 30 мг | 12.9% | 8.3% | 776 г |
| Магний, Mg | 39.02 мг | 400 мг | 9.8% | 6.3% | 1025 г |
| Натрий, Na | 238.66 мг | 1300 мг | 18.4% | 11.8% | 545 г |
| Сера, S | 110.38 мг | 1000 мг | 11% | 7.1% | 906 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 10% | 639 г |
| Хлор, Cl | 350.75 мг | 2300 мг | 15.3% | 9.9% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2103 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 4.034 мкг | 10 мкг | 40.3% | 25.9% | 248 г |
| Литий, Li | 0.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 3.7% | 1723 г |
| Медь, Cu | 127.9 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.2% | 782 г |
| Молибден, Mo | 9.789 мкг | 70 мкг | 14% | 9% | 715 г |
| Никель, Ni | 0.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.553 мкг | 55 мкг | 13.7% | 8.8% | 728 г |
| Стронций, Sr | 8.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.55 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6717 г |
| Хром, Cr | 8.37 мкг | 50 мкг | 16.7% | 10.8% | 597 г |
| Цинк, Zn | 0.8723 мг | 12 мг | 7.3% | 4.7% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лизин | 1.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».