| Редис (Мытьё, нарезка) | 107 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 247 г |
| Ветчина в форме | 221 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 520 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 360 г |
Все ингредиенты порезать и смешать) по желанию добавить квас, кефир или воду)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10% | 889 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.7% | 1310 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 64.67 мг | 500 мг | 12.9% | 11.4% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 8.9% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 7.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.812 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.66 мг | 90 мг | 9.6% | 8.5% | 1039 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 5.313 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.4% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8875 мг | 20 мг | 9.4% | 8.3% | 1060 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.49 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.2% | 792 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3857 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 4.2% | 2116 г |
| Натрий, Na | 175.79 мг | 1300 мг | 13.5% | 11.9% | 740 г |
| Сера, S | 91.05 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.1% | 1098 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 13.2% | 670 г |
| Хлор, Cl | 68.17 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 7.3% | 1208 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.4% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 4.744 мкг | 10 мкг | 47.4% | 41.9% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 5% | 1799 г |
| Медь, Cu | 100.22 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.8% | 998 г |
| Молибден, Mo | 4.594 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.8% | 1524 г |
| Селен, Se | 8.198 мкг | 55 мкг | 14.9% | 13.2% | 671 г |
| Фтор, F | 29.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13338 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 11.5% | 770 г |
| Цинк, Zn | 0.4639 мг | 12 мг | 3.9% | 3.5% | 2587 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».