| Оливковое масло | 16 г |
| Рисовая лапша, сухая | 100 г |
| Перец сладкий красный | 95 г |
| Куриная грудка (филе) | 412 г |
| Огурец парниковый | 123 г |
| Морковь | 232 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| Укроп | 18 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 27 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 13.2% | 745 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.8% | 2545 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.4% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463 мкг | 900 мкг | 51.4% | 50.5% | 194 г |
| альфа Каротин | 0.852 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.804 мг | 5 мг | 56.1% | 55.1% | 178 г |
| бета Криптоксантин | 4.78 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.469 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 35.71 мг | 500 мг | 7.1% | 7% | 1400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 13.6% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 19.2% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.589 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.67 мг | 90 мг | 28.5% | 28% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 4.2% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 13.7% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4002 мг | 20 мг | 17% | 16.7% | 588 г |
| Ниацин | 4.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.27 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.7% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 21.34 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4686 г |
| Кремний, Si | 12.93 мг | 30 мг | 43.1% | 42.3% | 232 г |
| Магний, Mg | 46.41 мг | 400 мг | 11.6% | 11.4% | 862 г |
| Натрий, Na | 314.18 мг | 1300 мг | 24.2% | 23.8% | 414 г |
| Сера, S | 98.26 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.6% | 1018 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 12.6% | 780 г |
| Хлор, Cl | 47.57 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 5.7% | 1718 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 4.375 мкг | 10 мкг | 43.8% | 43% | 229 г |
| Литий, Li | 8.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1797 мг | 2 мг | 9% | 8.8% | 1113 г |
| Медь, Cu | 83.67 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.3% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 8.907 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.5% | 786 г |
| Никель, Ni | 1.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.747 мкг | 55 мкг | 17.7% | 17.4% | 564 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.46 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6508 г |
| Хром, Cr | 10.78 мкг | 50 мкг | 21.6% | 21.2% | 464 г |
| Цинк, Zn | 0.759 мг | 12 мг | 6.3% | 6.2% | 1581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.118 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».