| Темпе | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Редис | 30 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Соус Дзадзики на соевом йогурте [Collaba] | 30 г |
| Киноа, неприготовленная | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.9% | 987 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.8% | 1697 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.8% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.3 мкг | 900 мкг | 11.8% | 11.5% | 847 г |
| бета Каротин | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 19.2% | 509 г |
| бета Криптоксантин | 80.584 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 381.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 16.93 мг | 500 мг | 3.4% | 3.3% | 2953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 6% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 10.8% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.932 мкг | 400 мкг | 10% | 9.8% | 1002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.57 мг | 90 мг | 14% | 13.7% | 716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.421 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 11% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5814 мг | 20 мг | 7.9% | 7.7% | 1265 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 54.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.35 мг | 2500 мг | 14.9% | 14.6% | 673 г |
| Кальций, Ca | 46.56 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.6% | 2148 г |
| Кремний, Si | 8.362 мг | 30 мг | 27.9% | 27.3% | 359 г |
| Магний, Mg | 49.5 мг | 400 мг | 12.4% | 12.1% | 808 г |
| Натрий, Na | 534.01 мг | 1300 мг | 41.1% | 40.2% | 243 г |
| Сера, S | 77.53 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.6% | 1290 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 16.7% | 584 г |
| Хлор, Cl | 101.42 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.3% | 2268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.851 мг | 18 мг | 10.3% | 10.1% | 972 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 3.649 мкг | 10 мкг | 36.5% | 35.7% | 274 г |
| Литий, Li | 7.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6202 мг | 2 мг | 31% | 30.3% | 322 г |
| Медь, Cu | 280.84 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 27.5% | 356 г |
| Молибден, Mo | 5.93 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.3% | 1180 г |
| Никель, Ni | 4.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.915 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.4% | 2872 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53981 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 4.9% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.7773 мг | 12 мг | 6.5% | 6.4% | 1544 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Темпе чили с салатом [Collaba] составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».