Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка отварная с солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка отварная с солью

Куриная грудка (филе) (Варка) 859 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка отварная с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 29.4 г 76 г 38.7% 28.5% 259 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.4% 3111 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 8% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В4, холин 106.5 мг 500 мг 21.3% 15.7% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 1.121 мг 5 мг 22.4% 16.5% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.701 мг 2 мг 35.1% 25.9% 285 г
Витамин В9, фолаты 6.026 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6638 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 20.6% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин Н, биотин 14.013 мкг 50 мкг 28% 20.6% 357 г
Витамин РР, НЭ 15.0237 мг 20 мг 75.1% 55.3% 133 г
Макроэлементы
Калий, K 241.47 мг 2500 мг 9.7% 7.1% 1035 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8058 г
Магний, Mg 86.84 мг 400 мг 21.7% 16% 461 г
Натрий, Na 137.23 мг 1300 мг 10.6% 7.8% 947 г
Сера, S 261.23 мг 1000 мг 26.1% 19.2% 383 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 14.8% 498 г
Хлор, Cl 302.65 мг 2300 мг 13.2% 9.7% 760 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 5.7% 1284 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 4.1% 1784 г
Кобальт, Co 16.865 мкг 10 мкг 168.7% 124.3% 59 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 1% 7299 г
Медь, Cu 107.38 мкг 1000 мкг 10.7% 7.9% 931 г
Молибден, Mo 0.359 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 19499 г
Фтор, F 182.17 мкг 4000 мкг 4.6% 3.4% 2196 г
Хром, Cr 12.61 мкг 50 мкг 25.2% 18.6% 397 г
Цинк, Zn 2.8816 мг 12 мг 24% 17.7% 416 г

Энергетическая ценность Грудка отварная с солью составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».