Мой здоровый рацион

Рецепт яичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичный

Огурец, парниковый 350 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 210 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.3% 1652 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.4% 1474 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.3% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 25.4% 664 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 11.3% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 15.7% 1078 г
Витамин В4, холин 84.55 мг 500 мг 16.9% 28.5% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 19.7% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.492 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6161 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 9.4% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 15.5% 1090 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 12% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 4.4% 3778 г
Витамин Н, биотин 7.106 мкг 50 мкг 14.2% 23.9% 704 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 47.8% 352 г
Витамин РР, НЭ 0.9735 мг 20 мг 4.9% 8.2% 2054 г
Макроэлементы
Калий, K 188.18 мг 2500 мг 7.5% 12.6% 1329 г
Кальций, Ca 41.84 мг 1000 мг 4.2% 7.1% 2390 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2855 г
Натрий, Na 48.29 мг 1300 мг 3.7% 6.2% 2692 г
Сера, S 60.2 мг 1000 мг 6% 10.1% 1661 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 17.2% 982 г
Хлор, Cl 72.18 мг 2300 мг 3.1% 5.2% 3186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 11.4% 1475 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 8.9% 1870 г
Кобальт, Co 4.805 мкг 10 мкг 48.1% 81% 208 г
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 10.4% 1609 г
Медь, Cu 93.65 мкг 1000 мкг 9.4% 15.8% 1068 г
Молибден, Mo 5.489 мкг 70 мкг 7.8% 13.1% 1275 г
Селен, Se 10.423 мкг 55 мкг 19% 32% 528 г
Фтор, F 26.69 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14987 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 17% 986 г
Цинк, Zn 0.5389 мг 12 мг 4.5% 7.6% 2227 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичный составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».