Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы из лаваша (когда хочется похрустеть). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы из лаваша (когда хочется похрустеть)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Чеснок, порошок 0.5 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы из лаваша (когда хочется похрустеть)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.9 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.8% 864 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.4% 966 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 8% 415 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.4% 9020 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 2% 1607 г
альфа Каротин 13.523 мкг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 3.9% 840 г
бета Криптоксантин 140.591 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 430.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 4.1% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В4, холин 51.04 мг 500 мг 10.2% 3.4% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 26.193 мкг 400 мкг 6.5% 2.1% 1527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.851 мг 15 мг 25.7% 8.5% 390 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.545 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3236 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.0559 мг 20 мг 15.3% 5.1% 654 г
Ниацин 1.627 мг ~
Бетаин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.75 мг 2500 мг 8.1% 2.7% 1233 г
Кальций, Ca 35.74 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2798 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Магний, Mg 40.63 мг 400 мг 10.2% 3.4% 984 г
Натрий, Na 901.2 мг 1300 мг 69.3% 22.9% 144 г
Сера, S 60.78 мг 1000 мг 6.1% 2% 1645 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 4.3% 778 г
Хлор, Cl 1496.48 мг 2300 мг 65.1% 21.5% 154 г
Микроэлементы
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 2.669 мг 18 мг 14.8% 4.9% 674 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 6.3% 527 г
Марганец, Mn 0.8002 мг 2 мг 40% 13.2% 250 г
Медь, Cu 147.16 мкг 1000 мкг 14.7% 4.9% 680 г
Молибден, Mo 12.886 мкг 70 мкг 18.4% 6.1% 543 г
Селен, Se 5.87 мкг 55 мкг 10.7% 3.5% 937 г
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.8075 мг 12 мг 6.7% 2.2% 1486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 20.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.068 мг ~
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.133 г от 11.2 до 20.6 г 28% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чипсы из лаваша (когда хочется похрустеть) составляет 302,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов