Мой здоровый рацион

Рецепт Марафон ПП-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Марафон ПП-творожная запеканка

творог обезжиренный Благовещ, 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 125 г
Банан (Запекание) 100 г
Кукурузный крахмал 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

400 грамм творога 3 яйца 1 банан (можно без него) 2 ст.л. сахарозаменителя 2 ст.л. кукурузного крахмала (я заменила гречневой мукой) Щепотка соли,ванилина Смотреть всеКто готовит? Диана Зайцева и ещё 1 приготовили это блюдо В творог кладём все ингредиенты и 3 желтка, кроме белков, их отделяем в другую посуду и взбиваем до твердых пиков. Творожную массу измельчить блендером до однородности, и постепенно вмешать белки. Выпекать 25-30 мин. при 180° Приятного аппетита❤

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марафон ПП-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 17.4% 514 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.3% 2704 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.8% 3247 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 5.8% 1538 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 13.1% 682 г
Витамин В4, холин 49.46 мг 500 мг 9.9% 8.8% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 7.8% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 8.9% 1005 г
Витамин В9, фолаты 28.586 мкг 400 мкг 7.1% 6.3% 1399 г
Витамин В12, кобаламин 0.982 мкг 3 мкг 32.7% 29.1% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8671 г
Витамин Н, биотин 9.703 мкг 50 мкг 19.4% 17.3% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4559 мг 20 мг 17.3% 15.4% 579 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.72 мг 2500 мг 6.3% 5.6% 1595 г
Кальций, Ca 93.78 мг 1000 мг 9.4% 8.4% 1066 г
Кремний, Si 11.018 мг 30 мг 36.7% 32.7% 272 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 5.5% 1625 г
Натрий, Na 127.15 мг 1300 мг 9.8% 8.7% 1022 г
Сера, S 183.63 мг 1000 мг 18.4% 16.4% 545 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 19% 469 г
Хлор, Cl 215.26 мг 2300 мг 9.4% 8.4% 1068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2179 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4213 г
Кобальт, Co 3.459 мкг 10 мкг 34.6% 30.8% 289 г
Литий, Li 0.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3831 г
Медь, Cu 71.02 мкг 1000 мкг 7.1% 6.3% 1408 г
Молибден, Mo 6.942 мкг 70 мкг 9.9% 8.8% 1008 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 26.209 мкг 55 мкг 47.7% 42.5% 210 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 33.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12099 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.4986 мг 12 мг 4.2% 3.7% 2407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.111 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.819 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.79 г ~
Лейцин 1.456 г ~
Лизин 1.152 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.754 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.473 г ~
Заменимые аминокислоты 6.835 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 2.564 г ~
Пролин 1.448 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.719 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Марафон ПП-творожная запеканка составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».