Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной смузи

Сельдерей 80 г
Петрушка свежая 25 г
Чеснок 20 г
промоат 4 г
Томатный сок J-7 с мякотью [Соки и компоты] 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.4% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 10.3% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19% 2000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 15.6% 2468 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 63.1% 601 г
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 68.4% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.9% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9474 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 1.9% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 4.6% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.032 мкг 400 мкг 2% 7.6% 4980 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 52.9% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 4.2% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 45045 г
Витамин К, филлохинон 77.6 мкг 120 мкг 64.7% 246% 155 г
Витамин РР, НЭ 0.2433 мг 20 мг 1.2% 4.6% 8220 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.62 мг 2500 мг 4.3% 16.3% 2345 г
Кальций, Ca 27.7 мг 1000 мг 2.8% 10.6% 3610 г
Кремний, Si 1.177 мг 30 мг 3.9% 14.8% 2549 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 11.4% 3325 г
Натрий, Na 30.75 мг 1300 мг 2.4% 9.1% 4228 г
Сера, S 4.59 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 21786 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 9.1% 4255 г
Хлор, Cl 12.06 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 19071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 6.8% 5538 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 4.2% 9434 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 24% 1592 г
Литий, Li 2.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 9.5% 3929 г
Медь, Cu 16.32 мкг 1000 мкг 1.6% 6.1% 6127 г
Молибден, Mo 1.932 мкг 70 мкг 2.8% 10.6% 3623 г
Никель, Ni 3.059 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 3.8% 9649 г
Стронций, Sr 10.87 мкг ~
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 35907 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 15.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.1031 мг 12 мг 0.9% 3.4% 11639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Овощной смузи составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».