| Дрожжи бистро | 11 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.8 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.1% | 894 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 2.8% | 1302 г |
| Углеводы | 50.6 г | 219 г | 23.1% | 8.4% | 433 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.2% | 870 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6867 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 40.64 мг | 500 мг | 8.1% | 2.9% | 1230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 2.2% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.246 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.7% | 2078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.183 мг | 15 мг | 14.6% | 5.3% | 687 г |
| Витамин Н, биотин | 2.169 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1958 мг | 20 мг | 11% | 4% | 911 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.45 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.7% | 2093 г |
| Кальций, Ca | 46.16 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.7% | 2166 г |
| Кремний, Si | 2.646 мг | 30 мг | 8.8% | 3.2% | 1134 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 1.3% | 2772 г |
| Натрий, Na | 271.26 мг | 1300 мг | 20.9% | 7.6% | 479 г |
| Сера, S | 55.16 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1813 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 3.7% | 985 г |
| Хлор, Cl | 437.1 мг | 2300 мг | 19% | 6.9% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 707.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 1.7% | 2125 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 1.369 мкг | 10 мкг | 13.7% | 5% | 730 г |
| Марганец, Mn | 0.3802 мг | 2 мг | 19% | 6.9% | 526 г |
| Медь, Cu | 71.1 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.6% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 10.317 мкг | 70 мкг | 14.7% | 5.3% | 678 г |
| Никель, Ni | 1.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.498 мкг | 55 мкг | 8.2% | 3% | 1223 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20151 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.5728 мг | 12 мг | 4.8% | 1.7% | 2095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.582 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто пирожковое составляет 274,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».