| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
| Грибы шиитаке, приготовленные без соли | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.1% | 864 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 5.5% | 956 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 15.2% | 345 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.6 мкг | 900 мкг | 36.1% | 18.9% | 277 г |
| бета Каротин | 1.948 мг | 5 мг | 39% | 20.4% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 4.8% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.2% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 12.3% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 12.7% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.181 мкг | 400 мкг | 10.8% | 5.7% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 2.2% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.093 мг | 15 мг | 20.6% | 10.8% | 485 г |
| Витамин Н, биотин | 0.816 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6127 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0241 мг | 20 мг | 15.1% | 7.9% | 661 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 607.19 мг | 2500 мг | 24.3% | 12.7% | 412 г |
| Кальций, Ca | 71.73 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.8% | 1394 г |
| Кремний, Si | 34.354 мг | 30 мг | 114.5% | 60% | 87 г |
| Магний, Mg | 55.17 мг | 400 мг | 13.8% | 7.2% | 725 г |
| Натрий, Na | 310.61 мг | 1300 мг | 23.9% | 12.5% | 419 г |
| Сера, S | 78.94 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.1% | 1267 г |
| Фосфор, P | 209.1 мг | 800 мг | 26.1% | 13.7% | 383 г |
| Хлор, Cl | 515.24 мг | 2300 мг | 22.4% | 11.7% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 242.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.846 мг | 18 мг | 15.8% | 8.3% | 632 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.5% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 11.875 мкг | 10 мкг | 118.8% | 62.3% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.6352 мг | 2 мг | 31.8% | 16.7% | 315 г |
| Медь, Cu | 448.96 мкг | 1000 мкг | 44.9% | 23.5% | 223 г |
| Молибден, Mo | 23.002 мкг | 70 мкг | 32.9% | 17.2% | 304 г |
| Селен, Se | 13.022 мкг | 55 мкг | 23.7% | 12.4% | 422 г |
| Фтор, F | 39.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10010 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 4.7% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 1.7564 мг | 12 мг | 14.6% | 7.7% | 683 г |
Энергетическая ценность фасоль тушеная с грибами составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».