Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат без перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат без перца

Салат 48 г
Помидор (томат), парниковый 182 г
Огурец парниковый 219 г
Сыр для Греческого Салата [Сиртаки] 200 г
Масло Оливковое [Olitalia] 34 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат без перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.1% 3619 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 16.4% 448 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.6% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 4.7% 1571 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 5.1% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.524 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26247 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 6% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2190 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.2548 мг 20 мг 1.3% 1% 7849 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.42 мг 2500 мг 5.5% 4% 1833 г
Кальций, Ca 19.04 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5252 г
Кремний, Si 15.245 мг 30 мг 50.8% 37.3% 197 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4454 г
Натрий, Na 413.72 мг 1300 мг 31.8% 23.3% 314 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16393 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 1.9% 3883 г
Хлор, Cl 19.88 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3593 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 11.9% 616 г
Литий, Li 6.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3401 г
Медь, Cu 85.16 мкг 1000 мкг 8.5% 6.2% 1174 г
Молибден, Mo 2.191 мкг 70 мкг 3.1% 2.3% 3195 г
Никель, Ni 2.843 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16320 г
Фтор, F 5.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70922 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.1452 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8264 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греческий салат без перца составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов