| Говядина, поясничная часть, тонкий край (ребра 10-12), только мясо, жареная на огне | 120 г |
| Говядина тушеная, консервы | 130 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 130 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 40 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Запекание) | 65 г |
| Фасоль стручковая | 80 г |
| Вода | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8% | 2714 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.2% | 2667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2520 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 24% | 899 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 24% | 899 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 3.9% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 3.7% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 10.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.381 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.5% | 4773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 5.2% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 8.6% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 9.9% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 7.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1022 мг | 20 мг | 5.5% | 11.9% | 1815 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.07 мг | 2500 мг | 5.3% | 11.4% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5663 г |
| Кремний, Si | 4.602 мг | 30 мг | 15.3% | 33% | 652 г |
| Магний, Mg | 9.24 мг | 400 мг | 2.3% | 5% | 4329 г |
| Натрий, Na | 28.04 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.8% | 4636 г |
| Сера, S | 29.97 мг | 1000 мг | 3% | 6.5% | 3337 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 9.3% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 12.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 18699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 5.2% | 4128 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.822 мкг | 10 мкг | 8.2% | 17.7% | 1217 г |
| Литий, Li | 5.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 6.7% | 3231 г |
| Медь, Cu | 45.91 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 9.9% | 2178 г |
| Молибден, Mo | 2.721 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8.4% | 2573 г |
| Никель, Ni | 0.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.579 мкг | 55 мкг | 2.9% | 6.3% | 3483 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.82 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.9% | 5648 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.3607 мг | 12 мг | 3% | 6.5% | 3327 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.276 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с рожками и капустой составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».