Мой здоровый рацион

Рецепт Икра жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра жареная

Икра щучья 300 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 19.5% 365 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.1% 875 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.5% 833 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.9% 3840 г
Органические кислоты 92 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 3.4462 мг 20 мг 17.2% 12.2% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 0.48 мг 2500 мг 520833 г
Кальций, Ca 8.76 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11416 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 8.76 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14840 г
Сера, S 4.32 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23148 г
Хлор, Cl 1614.72 мг 2300 мг 70.2% 50% 142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 6.48 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 15432 г
Молибден, Mo 7.32 мкг 70 мкг 10.5% 7.5% 956 г
Никель, Ni 7.08 мкг ~
Фтор, F 510.96 мкг 4000 мкг 12.8% 9.1% 783 г
Хром, Cr 65.4 мкг 50 мкг 130.8% 93.1% 76 г
Цинк, Zn 0.8461 мг 12 мг 7.1% 5.1% 1418 г

Энергетическая ценность Икра жареная составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов