Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки

Луковый батончик 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Яйцо куриное 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.4% 817 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.2% 848 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 6.6% 668 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 3.3% 1314 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.8% 1169 г
Витамин В4, холин 66.94 мг 500 мг 13.4% 5.9% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 3.8% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.344 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11962 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 3.8% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 2.3% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин Н, биотин 5.829 мкг 50 мкг 11.7% 5.1% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.117 мг 20 мг 5.6% 2.5% 1791 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.52 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Кальций, Ca 53.72 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1862 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5277 г
Натрий, Na 48.46 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2683 г
Сера, S 51.17 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1954 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 4.2% 1057 г
Хлор, Cl 74.03 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1933 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 11.5% 382 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Медь, Cu 23.56 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4244 г
Молибден, Mo 3.109 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2252 г
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Селен, Se 7.885 мкг 55 мкг 14.3% 6.3% 698 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20294 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.3966 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3026 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Гренки составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов