Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки из лаваша с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки из лаваша с курицей и сыром

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 250 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Укроп 2 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 90 г
соль йодированная 2 г
Яйцо куриное (Жарка) 70 г
Подсолнечное масло 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из лаваша с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 8.3% 425 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.2% 346 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 2.6% 1360 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 2.6% 1362 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.6% 968 г
Витамин В4, холин 47.45 мг 500 мг 9.5% 3.3% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.279 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4311 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 3% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.355 мг 15 мг 29% 10.2% 344 г
Витамин Н, биотин 2.966 мкг 50 мкг 5.9% 2.1% 1686 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.797 мг 20 мг 34% 12% 294 г
Ниацин 3.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.91 мг 2500 мг 7.5% 2.6% 1338 г
Кальций, Ca 210.01 мг 1000 мг 21% 7.4% 476 г
Кремний, Si 0.592 мг 30 мг 2% 0.7% 5068 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 2.6% 1368 г
Натрий, Na 534.66 мг 1300 мг 41.1% 14.5% 243 г
Сера, S 94.87 мг 1000 мг 9.5% 3.3% 1054 г
Фосфор, P 238.1 мг 800 мг 29.8% 10.5% 336 г
Хлор, Cl 290.13 мг 2300 мг 12.6% 4.4% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 17.62 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 3.3% 1051 г
Йод, I 18.37 мкг 150 мкг 12.2% 4.3% 817 г
Кобальт, Co 5.136 мкг 10 мкг 51.4% 18.1% 195 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.2394 мг 2 мг 12% 4.2% 835 г
Медь, Cu 85.94 мкг 1000 мкг 8.6% 3% 1164 г
Молибден, Mo 8.705 мкг 70 мкг 12.4% 4.4% 804 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Селен, Se 8.793 мкг 55 мкг 16% 5.6% 625 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 64.45 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6206 г
Хром, Cr 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 6.9% 509 г
Цинк, Zn 1.2909 мг 12 мг 10.8% 3.8% 930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.979 г ~
Валин 0.968 г ~
Гистидин* 0.752 г ~
Изолейцин 0.795 г ~
Лейцин 1.419 г ~
Лизин 1.613 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.864 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.735 г ~
Аспарагиновая кислота 1.225 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 2.576 г ~
Пролин 1.091 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.712 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.208 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.933 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.577 г min 16.8 г 27.2% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.209 г от 11.2 до 20.6 г 55.4% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из лаваша с курицей и сыром составляет 284 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».