| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Перец черный | 10 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.9% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.8% | 3500 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 20.5% | 1322 г |
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 23.8% | 1139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 12.2% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 17% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.472 мкг | 400 мкг | 6.9% | 18.6% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.44 мг | 90 мг | 27.2% | 73.5% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 15.9% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 68.4% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4704 мг | 20 мг | 2.4% | 6.5% | 4252 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.04 мг | 2500 мг | 9.9% | 26.8% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 68.96 мг | 1000 мг | 6.9% | 18.6% | 1450 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 14.1% | 1921 г |
| Натрий, Na | 11.07 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.4% | 11743 г |
| Сера, S | 1.33 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 75188 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 14.6% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 22.39 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 10272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 14.3% | 1899 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 5.4% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 40.5% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.5795 мг | 2 мг | 29% | 78.4% | 345 г |
| Медь, Cu | 129.72 мкг | 1000 мкг | 13% | 35.1% | 771 г |
| Молибден, Mo | 1.389 мкг | 70 мкг | 2% | 5.4% | 5040 г |
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 13253 г |
| Фтор, F | 14.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 28551 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 26.8% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.2883 мг | 12 мг | 2.4% | 6.5% | 4162 г |
Энергетическая ценность Салат садовый составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».