Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с тыквой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с тыквой и черносливом

Тыква 100 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 1% жирности 250 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Манная крупа 50 г
Овсяная мука с отубями 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.8% 1169 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.9% 982 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3519 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 5.9% 1141 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.3% 2058 г
Лютеин + Зеаксантин 16.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 5.6% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.2% 1091 г
Витамин В4, холин 53.98 мг 500 мг 10.8% 7.3% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 6.1% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.794 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3392 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин Н, биотин 4.622 мкг 50 мкг 9.2% 6.2% 1082 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.7299 мг 20 мг 8.6% 5.8% 1156 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 2.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.46 мг 2500 мг 8.2% 5.5% 1223 г
Кальций, Ca 70.43 мг 1000 мг 7% 4.7% 1420 г
Кремний, Si 6.346 мг 30 мг 21.2% 14.3% 473 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 5.1% 1322 г
Натрий, Na 43.18 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3011 г
Сера, S 68.15 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1467 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 10.8% 625 г
Хлор, Cl 68.98 мг 2300 мг 3% 2% 3334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.4 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 30.34 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1525 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2187 г
Кобальт, Co 4.294 мкг 10 мкг 42.9% 28.9% 233 г
Марганец, Mn 0.4838 мг 2 мг 24.2% 16.3% 413 г
Медь, Cu 113 мкг 1000 мкг 11.3% 7.6% 885 г
Молибден, Mo 6.02 мкг 70 мкг 8.6% 5.8% 1163 г
Никель, Ni 4.642 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 8.86 мкг 55 мкг 16.1% 10.8% 621 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12070 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.7872 мг 12 мг 6.6% 4.4% 1524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой и черносливом составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».