| Грецкий орех | 60 г |
| Кунжут | 30 г |
| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 620.4 ккал | 1684 ккал | 36.8% | 5.9% | 271 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 3.9% | 411 г |
| Жиры | 57.8 г | 56 г | 103.2% | 16.6% | 97 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 0.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 4.3% | 377 г |
| Вода | 8.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 28062 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.7 мкг | 900 мкг | 14.1% | 2.3% | 710 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.27 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.3% | 5319 г |
| бета Криптоксантин | 0.27 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.754 мг | 1.5 мг | 50.3% | 8.1% | 199 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 1.5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 43.91 мг | 500 мг | 8.8% | 1.4% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 2.3% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 4.4% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.297 мкг | 400 мкг | 24.3% | 3.9% | 411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 0.3% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.5% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.832 мг | 15 мг | 65.5% | 10.6% | 153 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 9.486 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 185.551 мкг | 50 мкг | 371.1% | 59.8% | 27 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 0.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5459 мг | 20 мг | 37.7% | 6.1% | 265 г |
| Ниацин | 3.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.51 мг | 2500 мг | 21% | 3.4% | 477 г |
| Кальций, Ca | 264.89 мг | 1000 мг | 26.5% | 4.3% | 378 г |
| Кремний, Si | 34.784 мг | 30 мг | 115.9% | 18.7% | 86 г |
| Магний, Mg | 317.97 мг | 400 мг | 79.5% | 12.8% | 126 г |
| Натрий, Na | 54.11 мг | 1300 мг | 4.2% | 0.7% | 2403 г |
| Сера, S | 131.01 мг | 1000 мг | 13.1% | 2.1% | 763 г |
| Фосфор, P | 615.5 мг | 800 мг | 76.9% | 12.4% | 130 г |
| Хлор, Cl | 40.08 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.3% | 5739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.901 мг | 18 мг | 32.8% | 5.3% | 305 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 0.7% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 5.022 мкг | 10 мкг | 50.2% | 8.1% | 199 г |
| Литий, Li | 10.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.2526 мг | 2 мг | 112.6% | 18.1% | 89 г |
| Медь, Cu | 1078.5 мкг | 1000 мкг | 107.9% | 17.4% | 93 г |
| Молибден, Mo | 9.826 мкг | 70 мкг | 14% | 2.3% | 712 г |
| Никель, Ni | 87.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.13 мкг | 55 мкг | 40.2% | 6.5% | 249 г |
| Стронций, Sr | 12.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 160.77 мкг | 4000 мкг | 4% | 0.6% | 2488 г |
| Хром, Cr | 11.73 мкг | 50 мкг | 23.5% | 3.8% | 426 г |
| Цинк, Zn | 4.8511 мг | 12 мг | 40.4% | 6.5% | 247 г |
| Цирконий, Zr | 48.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.977 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.982 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Глицин | 1.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.892 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 21.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 128% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 57.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.708 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.157 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.136 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.358 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.459 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.579 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.864 г | min 16.8 г | 100.4% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.455 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.195 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 23.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 114.3% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.498 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.743 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Халва сборная составляет 620,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».