| Булгур, приготовленный | 220 г |
| Капуста белокочанная | 225 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 110 г |
| Чеснок | 8 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5% | 1810 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.3% | 800 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.4% | 870 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.9 мкг | 900 мкг | 33.7% | 30.4% | 297 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 27.5% | 328 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.454 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 57.62 мг | 500 мг | 11.5% | 10.4% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.685 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.1% | 2923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.13 мг | 90 мг | 19% | 17.1% | 525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.1% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.219 мг | 15 мг | 14.8% | 13.3% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 4.294 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.8% | 1164 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 16.1% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4314 мг | 20 мг | 7.2% | 6.5% | 1397 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.01 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.1% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 34.44 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2904 г |
| Кремний, Si | 17.209 мг | 30 мг | 57.4% | 51.8% | 174 г |
| Магний, Mg | 21.09 мг | 400 мг | 5.3% | 4.8% | 1897 г |
| Натрий, Na | 35.1 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Сера, S | 61.66 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 8% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 52.18 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 5.5% | 1647 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.5% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 3.7 мкг | 10 мкг | 37% | 33.4% | 270 г |
| Литий, Li | 0.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2593 мг | 2 мг | 13% | 11.7% | 771 г |
| Медь, Cu | 75.49 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.8% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 6.493 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.4% | 1078 г |
| Никель, Ni | 5.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.682 мкг | 55 мкг | 12.1% | 10.9% | 823 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16536 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.5% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.6256 мг | 12 мг | 5.2% | 4.7% | 1918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 59.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.57 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | min 16.8 г | 12.5% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».