| Картофель (Тушение) | 737 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 589 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 174 г |
| Чеснок (Тушение) | 18 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 515 г |
| Вода | 640 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 12.3% | 1462 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.8% | 4667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.9% | 1818 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 24.5% | 735 г |
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 26.5% | 681 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 20.31 мг | 500 мг | 4.1% | 7.4% | 2462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 12.6% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 19.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.785 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 10568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.2% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 13.2% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 5.8% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 24.1% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0075 мг | 20 мг | 10% | 18% | 996 г |
| Ниацин | 2.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.01 мг | 2500 мг | 10.7% | 19.3% | 936 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Кремний, Si | 24.312 мг | 30 мг | 81% | 145.9% | 123 г |
| Магний, Mg | 27.53 мг | 400 мг | 6.9% | 12.4% | 1453 г |
| Натрий, Na | 159.29 мг | 1300 мг | 12.3% | 22.2% | 816 г |
| Сера, S | 58.86 мг | 1000 мг | 5.9% | 10.6% | 1699 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 12.6% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 261.87 мг | 2300 мг | 11.4% | 20.5% | 878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 6.7% | 2691 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 3.783 мкг | 10 мкг | 37.8% | 68.1% | 264 г |
| Литий, Li | 19.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 9.4% | 1921 г |
| Медь, Cu | 74.05 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 13.3% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 7.976 мкг | 70 мкг | 11.4% | 20.5% | 878 г |
| Никель, Ni | 4.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.289 мкг | 55 мкг | 6% | 10.8% | 1672 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.35 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.7% | 6628 г |
| Хром, Cr | 8.35 мкг | 50 мкг | 16.7% | 30.1% | 599 г |
| Цинк, Zn | 0.4705 мг | 12 мг | 3.9% | 7% | 2550 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | min 16.8 г | 2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу (курица, картофель, капуста, морковь, лук) составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».