| Капуста белокочанная | 400 г |
| Яблоко | 300 г |
| Томатная паста | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 8.7% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 26.4% | 870 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 2.3% | 9890 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 3.9% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.25 мг | 500 мг | 1.9% | 4.4% | 5405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2.5% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 13.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.534 мкг | 400 мкг | 4.1% | 9.4% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.29 мг | 90 мг | 50.3% | 115.6% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 3% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.3 мкг | 120 мкг | 43.6% | 100.2% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8466 мг | 20 мг | 4.2% | 9.7% | 2362 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.9 мг | 2500 мг | 14.4% | 33.1% | 697 г |
| Кальций, Ca | 41.12 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.4% | 2432 г |
| Кремний, Si | 36.333 мг | 30 мг | 121.1% | 278.4% | 83 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 9.7% | 2391 г |
| Натрий, Na | 32.3 мг | 1300 мг | 2.5% | 5.7% | 4025 г |
| Сера, S | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.7% | 3434 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 8.3% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 29.63 мг | 2300 мг | 1.3% | 3% | 7762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 266.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 19.8% | 1161 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 7.1% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 2.962 мкг | 10 мкг | 29.6% | 68% | 338 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 17.5% | 1320 г |
| Медь, Cu | 113.54 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 26.2% | 881 г |
| Молибден, Mo | 10.096 мкг | 70 мкг | 14.4% | 33.1% | 693 г |
| Никель, Ni | 18.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32051 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 26.2% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.3705 мг | 12 мг | 3.1% | 7.1% | 3239 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.681 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тешённая с яблоком составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».