Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре фасолевый

Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 250 г
Морковь (Варка со сливом) 224 г
Шампиньоны (Варка со сливом) 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.5% 731 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.4% 5091 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7% 991 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 24.6% 282 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.7% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 395.1 мкг 900 мкг 43.9% 30.4% 228 г
бета Каротин 2.375 мг 5 мг 47.5% 32.9% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 7.1% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин В4, холин 49.87 мг 500 мг 10% 6.9% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 10.4% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 9.3% 743 г
Витамин В9, фолаты 6.748 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5928 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 2.7% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3641 г
Витамин Н, биотин 2.843 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1759 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.3909 мг 20 мг 17% 11.8% 590 г
Ниацин 1.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 631.58 мг 2500 мг 25.3% 17.5% 396 г
Кальций, Ca 81.53 мг 1000 мг 8.2% 5.7% 1227 г
Кремний, Si 46.788 мг 30 мг 156% 108% 64 г
Магний, Mg 58.25 мг 400 мг 14.6% 10.1% 687 г
Натрий, Na 22.75 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Сера, S 89.14 мг 1000 мг 8.9% 6.2% 1122 г
Фосфор, P 258 мг 800 мг 32.3% 22.4% 310 г
Хлор, Cl 43.12 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 436.5 мкг ~
Бор, B 282.6 мкг ~
Ванадий, V 102.39 мкг ~
Железо, Fe 3 мг 18 мг 16.7% 11.6% 600 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2355 г
Кобальт, Co 11.915 мкг 10 мкг 119.2% 82.5% 84 г
Литий, Li 1.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.686 мг 2 мг 34.3% 23.7% 292 г
Медь, Cu 368.17 мкг 1000 мкг 36.8% 25.5% 272 г
Молибден, Mo 21.382 мкг 70 мкг 30.5% 21.1% 327 г
Никель, Ni 80.088 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 13.076 мкг 55 мкг 23.8% 16.5% 421 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Титан, Ti 73.43 мкг ~
Фтор, F 34.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11631 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 9% 770 г
Цинк, Zn 1.7601 мг 12 мг 14.7% 10.2% 682 г
Цирконий, Zr 7.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.843 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 1.185 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.552 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре фасолевый составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».