| Фасоль, зерно (Варка) | 658 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.3 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 9.2% | 367 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 1.9% | 1806 г |
| Углеводы | 44 г | 219 г | 20.1% | 6.8% | 498 г |
| Пищевые волокна | 12.4 г | 20 г | 62% | 21% | 161 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16236 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 6.3% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 97.51 мг | 500 мг | 19.5% | 6.6% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 6.5% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 8.6% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.484 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 2.5% | 1374 г |
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 1.7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5883 мг | 20 мг | 27.9% | 9.4% | 358 г |
| Ниацин | 1.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1132.02 мг | 2500 мг | 45.3% | 15.3% | 221 г |
| Кальций, Ca | 156.51 мг | 1000 мг | 15.7% | 5.3% | 639 г |
| Кремний, Si | 93.721 мг | 30 мг | 312.4% | 105.8% | 32 г |
| Магний, Mg | 104.92 мг | 400 мг | 26.2% | 8.9% | 381 г |
| Натрий, Na | 101.9 мг | 1300 мг | 7.8% | 2.6% | 1276 г |
| Сера, S | 157.35 мг | 1000 мг | 15.7% | 5.3% | 636 г |
| Фосфор, P | 494.1 мг | 800 мг | 61.8% | 20.9% | 162 г |
| Хлор, Cl | 153.38 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.3% | 1500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 652 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 499.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 193.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.015 мг | 18 мг | 33.4% | 11.3% | 299 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.3% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 19.078 мкг | 10 мкг | 190.8% | 64.6% | 52 г |
| Литий, Li | 2.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3652 мг | 2 мг | 68.3% | 23.1% | 146 г |
| Медь, Cu | 594.92 мкг | 1000 мкг | 59.5% | 20.1% | 168 г |
| Молибден, Mo | 40.309 мкг | 70 мкг | 57.6% | 19.5% | 174 г |
| Никель, Ni | 176.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.187 мкг | 55 мкг | 36.7% | 12.4% | 272 г |
| Стронций, Sr | 15.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 152.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8923 г |
| Хром, Cr | 10.19 мкг | 50 мкг | 20.4% | 6.9% | 491 г |
| Цинк, Zn | 3.2909 мг | 12 мг | 27.4% | 9.3% | 365 г |
| Цирконий, Zr | 16.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.164 г | ~ | |||
| Валин | 1.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.593 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.809 г | ~ | |||
| Лизин | 1.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.83 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.904 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.254 г | ~ | |||
| Пролин | 1.632 г | ~ | |||
| Серин | 1.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль составляет 295,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».