Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 50 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.4% 752 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.3% 1018 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 8% 419 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7.7% 435 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 5.8% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин В4, холин 36.7 мг 500 мг 7.3% 2.4% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 4.9% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.531 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4197 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.244 мг 15 мг 8.3% 2.8% 1206 г
Витамин Н, биотин 16.035 мкг 50 мкг 32.1% 10.7% 312 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.4392 мг 20 мг 17.2% 5.7% 582 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.87 мг 2500 мг 11.6% 3.9% 865 г
Кальций, Ca 68.26 мг 1000 мг 6.8% 2.3% 1465 г
Магний, Mg 101.46 мг 400 мг 25.4% 8.5% 394 г
Натрий, Na 28.09 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4628 г
Сера, S 74.3 мг 1000 мг 7.4% 2.5% 1346 г
Фосфор, P 271.9 мг 800 мг 34% 11.4% 294 г
Хлор, Cl 81.23 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Железо, Fe 2.777 мг 18 мг 15.4% 5.1% 648 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2788 г
Кобальт, Co 4.02 мкг 10 мкг 40.2% 13.4% 249 г
Марганец, Mn 2.9105 мг 2 мг 145.5% 48.6% 69 г
Медь, Cu 346.67 мкг 1000 мкг 34.7% 11.6% 288 г
Молибден, Mo 1.231 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5686 г
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Селен, Se 20.592 мкг 55 мкг 37.4% 12.5% 267 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 39.19 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10207 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10204 г
Цинк, Zn 2.4645 мг 12 мг 20.5% 6.8% 487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.877 г ~
Глутаминовая кислота 1.677 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.795 г от 11.2 до 20.6 г 16% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 299,5 кКал.

  • Порция = 195 гр (584 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».