Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель 200 г
Куриная грудка 500 г
Лук репчатый 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Макароны из Твердых Сортов Пшеницы [De Luxe] 100 г
Вода Питьевая [Шишкин Лес] 2000 г
Укроп 5 г
Морковь 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10.2% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5% 5091 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5% 4977 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 18.2% 1378 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 16.2% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 1.7% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.784 мкг 400 мкг 0.4% 1% 22422 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 6.5% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 5.2% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2838 мг 20 мг 6.4% 15.9% 1558 г
Ниацин 1.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.24 мг 2500 мг 3.6% 9% 2770 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9208 г
Кремний, Si 4.189 мг 30 мг 14% 34.8% 716 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 8% 3140 г
Натрий, Na 9.79 мг 1300 мг 0.8% 2% 13279 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 2% 12500 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 9.7% 2597 г
Хлор, Cl 12.89 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 3.7% 6569 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2% 13274 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 41% 608 г
Литий, Li 5.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 4.5% 5634 г
Медь, Cu 25.25 мкг 1000 мкг 2.5% 6.2% 3960 г
Молибден, Mo 2.389 мкг 70 мкг 3.4% 8.5% 2930 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 33742 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 62112 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 17.2% 1441 г
Цинк, Zn 0.2398 мг 12 мг 2% 5% 5004 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».