| Карась | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Уксус 9% | 50 г |
| Масло подсолнечное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.4% | 673 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 14.7% | 335 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3% | 1636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.682 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.14 мг | 15 мг | 47.6% | 23.5% | 210 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29762 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4579 мг | 20 мг | 17.3% | 8.6% | 578 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.19 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.1% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 50.55 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1978 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2191 г |
| Натрий, Na | 152.49 мг | 1300 мг | 11.7% | 5.8% | 853 г |
| Сера, S | 122.99 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.1% | 813 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 9.2% | 539 г |
| Хлор, Cl | 293.43 мг | 2300 мг | 12.8% | 6.3% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 1.8% | 2740 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 4.8% | 1019 г |
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4566 г |
| Медь, Cu | 16.73 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5977 г |
| Молибден, Mo | 2.835 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2% | 2469 г |
| Фтор, F | 273.71 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 3.4% | 1461 г |
| Хром, Cr | 34.64 мкг | 50 мкг | 69.3% | 34.3% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.1607 мг | 12 мг | 1.3% | 0.6% | 7467 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба маринованная составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».