Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша из крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша из крупы

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша из крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.8% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 8% 1335 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.7% 909 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2963 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 25.85 мг 500 мг 5.2% 5.5% 1934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.867 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3205 г
Витамин Н, биотин 5.5 мкг 50 мкг 11% 11.7% 909 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0869 мг 20 мг 5.4% 5.7% 1840 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.61 мг 2500 мг 4% 4.3% 2510 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 3% 3574 г
Кремний, Si 11.825 мг 30 мг 39.4% 41.9% 254 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 8.9% 1188 г
Натрий, Na 226.35 мг 1300 мг 17.4% 18.5% 574 г
Сера, S 23.28 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4296 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 12.9% 830 г
Хлор, Cl 350.86 мг 2300 мг 15.3% 16.3% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.5 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 6.5% 1653 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 20.5% 519 г
Марганец, Mn 1.3903 мг 2 мг 69.5% 73.9% 144 г
Медь, Cu 145.26 мкг 1000 мкг 14.5% 15.4% 688 г
Молибден, Mo 11.253 мкг 70 мкг 16.1% 17.1% 622 г
Никель, Ni 13.283 мкг ~
Селен, Se 7.353 мкг 55 мкг 13.4% 14.2% 748 г
Фтор, F 23.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17309 г
Цинк, Zn 0.7425 мг 12 мг 6.2% 6.6% 1616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша из крупы составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».