| Морковь, желтая | 122 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 88 г |
| Капуста белокочанная | 726 г |
| Сардельки говяжьи | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.2% | 2235 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.4% | 1697 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.6% | 1176 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.8% | 4091 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 4.3% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.98 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 7163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.4% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.218 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.4% | 4867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.17 мг | 90 мг | 33.5% | 53.6% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 2.2% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 51 мкг | 120 мкг | 42.5% | 68% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5477 мг | 20 мг | 7.7% | 12.3% | 1292 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.48 мг | 2500 мг | 10.7% | 17.1% | 931 г |
| Кальций, Ca | 43.29 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.9% | 2310 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 7.4% | 2191 г |
| Натрий, Na | 160.04 мг | 1300 мг | 12.3% | 19.7% | 812 г |
| Сера, S | 49.89 мг | 1000 мг | 5% | 8% | 2004 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 10.9% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 33.01 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 6968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 168.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 8.2% | 1952 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.2% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 2.571 мкг | 10 мкг | 25.7% | 41.1% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 12% | 1325 г |
| Медь, Cu | 64.39 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.2% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 8.712 мкг | 70 мкг | 12.4% | 19.8% | 803 г |
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 28061 г |
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26667 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 12% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.3718 мг | 12 мг | 3.1% | 5% | 3228 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с сардельками составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».