| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.3% | 691 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 1.3% | 2333 г |
| Углеводы | 60 г | 219 г | 27.4% | 8.1% | 365 г |
| Пищевые волокна | 19 г | 20 г | 95% | 27.9% | 105 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 3.9% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.5 мг | 1.8 мг | 27.8% | 8.2% | 360 г |
| Витамин В4, холин | 90 мг | 500 мг | 18% | 5.3% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 5.9% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 7.4% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6 мг | 15 мг | 40% | 11.8% | 250 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 5.9% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.656 мг | 20 мг | 38.3% | 11.3% | 261 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% | 3.5% | 833 г |
| Кальций, Ca | 250 мг | 1000 мг | 25% | 7.4% | 400 г |
| Кремний, Si | 50 мг | 30 мг | 166.7% | 49% | 60 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 3.7% | 800 г |
| Натрий, Na | 25 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.6% | 5200 г |
| Сера, S | 100 мг | 1000 мг | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Фосфор, P | 250 мг | 800 мг | 31.3% | 9.2% | 320 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 170 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 3.3% | 900 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 14.7% | 200 г |
| Марганец, Mn | 3.8 мг | 2 мг | 190% | 55.9% | 53 г |
| Медь, Cu | 500 мкг | 1000 мкг | 50% | 14.7% | 200 г |
| Молибден, Mo | 25 мкг | 70 мкг | 35.7% | 10.5% | 280 г |
| Селен, Se | 19 мкг | 55 мкг | 34.5% | 10.1% | 289 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3% | 992 г |
| Цинк, Zn | 2.8 мг | 12 мг | 23.3% | 6.9% | 429 г |
Энергетическая ценность Сухари Ржаные составляет 340 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».